Collation
Pancakes protéinés à la banane
15 min · 2 portions · Prise de muscle
Calories
380kcal
Protéines
30g
Glucides
48g
Lipides
8g
Valeurs par portion.
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 3 œufs
- 60 g de flocons d'avoine mixés
- 30 g de whey vanille
- 1 c. à café de levure chimique
Préparation
- 01Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 02Laisser reposer cinq minutes, le temps que l'avoine absorbe.
- 03Cuire à feu moyen dans une poêle antiadhésive, deux minutes par face.
Le détail qui change tout
Feu moyen, jamais vif : la whey brûle bien avant la pâte et donne un goût amer.